トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグチーズチヂミ
焼き河豚
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
鉄刺 刺身と炙り。
身欠フグの西京焼き
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのバターコンフィ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのフリット
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐのおかき揚げ
ふぐのチゲ鍋
大分産フグの生ハム締め
フグ唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの酒蒸し
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
虎河豚たたき 白子がけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグと焼きくもこの釜飯
河豚の柑橘フリット