河豚の柑橘フリット
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ皮煮こごり
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのコブ〆の棒寿司
鉄刺 刺身と炙り。
スパイシートラフグドック
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐのおかき揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの唐揚げ
焼き河豚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐのチゲ鍋
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの酒蒸し
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのフリット
トラフグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのバターコンフィ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
身欠フグの西京焼き
虎河豚たたき 白子がけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグチーズチヂミ
大分産フグの生ハム締め
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ唐揚げ
フグ唐揚げ
