フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
身欠フグの西京焼き
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの四川風辛味煮込み
河豚の柑橘フリット
ふぐ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのクリームチーズパスタ
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
焼き河豚
フグの唐揚げ
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚
虎河豚たたき 白子がけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐ皮の煮こごりの握り
スパイシートラフグドック
ふぐのおかき揚げ
フグのフリット
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
大分産フグの生ハム締め
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの酒蒸し
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグチーズチヂミ
