フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
虎河豚たたき 白子がけ
河豚の柑橘フリット
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
身欠フグの西京焼き
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのバターコンフィ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのおかき揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
スパイシートラフグドック
フグのクリームチーズパスタ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
焼き河豚
フグ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐのチゲ鍋
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのセモリナ粉揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
大分産フグの生ハム締め
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの酒蒸し
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのフリット