フグのコブ〆の棒寿司
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
焼き河豚
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのバターコンフィ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグ唐揚げ
河豚の柑橘フリット
フグと焼きくもこの釜飯
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの四川風辛味煮込み
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
大分産フグの生ハム締め
フグの酒蒸し
ふぐのおかき揚げ
ふぐ皮煮こごり
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
スパイシートラフグドック
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
讃岐でんぶく みの揚げ
身欠フグの西京焼き
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのフリット
トラフグの唐揚
フグのクリームチーズパスタ
