とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのチゲ鍋
フグの酒蒸し
ふぐ唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
大分産フグの生ハム締め
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐのおかき揚げ
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのクリームチーズパスタ
フグの唐揚げ
フグ唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
虎河豚たたき 白子がけ
フグのバターコンフィ
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのフリット
讃岐でんぶく みの揚げ
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ皮煮こごり
トラフグチーズチヂミ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
河豚の柑橘フリット
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
焼き河豚
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
