ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグ唐揚げ
焼き河豚
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのフリット
トラふぐ煮つまりサラダ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのクリームチーズパスタ
フグの酒蒸し
フグのセモリナ粉揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのバターコンフィ
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐのおかき揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
スパイシートラフグドック
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグと焼きくもこの釜飯
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
トラフグチーズチヂミ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのコブ〆の棒寿司