レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
スパイシートラフグドック
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのフリット
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚
ふぐ唐揚げ
河豚の柑橘フリット
フグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグと焼きくもこの釜飯
身欠フグの西京焼き
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐのチゲ鍋
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
大分産フグの生ハム締め
鉄刺 刺身と炙り。
フグのコブ〆の棒寿司
虎河豚たたき 白子がけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
焼き河豚
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグ唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのセモリナ粉揚げ
フグの酒蒸し
フグのクリームチーズパスタ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚げ
フグのバターコンフィ