焼き河豚
フグのセモリナ粉揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚
ふぐ皮の煮こごりの握り
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
大分産フグの生ハム締め
フグと焼きくもこの釜飯
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグの酒蒸し
フグのバターコンフィ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのクリームチーズパスタ
身欠フグの西京焼き
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのフリット
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
河豚の柑橘フリット
フグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐ唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング