黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
鉄刺 刺身と炙り。
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
虎河豚たたき 白子がけ
身欠フグの西京焼き
フグのフリット
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
スパイシートラフグドック
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐのおかき揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
焼き河豚
ふぐ唐揚げ
フグの酒蒸し
フグのバターコンフィ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚
トラフグチーズチヂミ
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐのチゲ鍋
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
河豚の柑橘フリット
フグの唐揚げ
フグ唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐ皮煮こごり
