フグの酒蒸し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのクリームチーズパスタ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのおかき揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグと焼きくもこの釜飯
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのバターコンフィ
フグのフリット
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
衣までうまいふぐの唐揚げ
スパイシートラフグドック
フグのセモリナ粉揚げ
身欠フグの西京焼き
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
焼き河豚
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
河豚の柑橘フリット
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグチーズチヂミ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグ唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐのチゲ鍋
