フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの唐揚げ
焼き河豚
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
スパイシートラフグドック
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグと焼きくもこの釜飯
トラふぐ煮つまりサラダ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの酒蒸し
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのフリット
フグのバターコンフィ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ皮煮こごり
大分産フグの生ハム締め
トラフグチーズチヂミ
讃岐でんぶく みの揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐのおかき揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
河豚の柑橘フリット
フグのクリームチーズパスタ
身欠フグの西京焼き
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
