黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグチーズチヂミ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの酒蒸し
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ふぐ唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
スパイシートラフグドック
フグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
讃岐でんぶく みの揚げ
フグ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグのコブ〆の棒寿司
フグと焼きくもこの釜飯
フグのクリームチーズパスタ
フグのフリット
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
焼き河豚
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
大分産フグの生ハム締め