大分産フグの生ハム締め
ふぐのチゲ鍋
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐのおかき揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
身欠フグの西京焼き
フグと焼きくもこの釜飯
トラふぐ煮つまりサラダ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグチーズチヂミ
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ唐揚げ
フグの唐揚げ
フグのフリット
鉄刺 刺身と炙り。
虎河豚たたき 白子がけ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
河豚の柑橘フリット
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
スパイシートラフグドック
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの酒蒸し
焼き河豚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚げ
フグのバターコンフィ