トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ皮煮こごり
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグチーズチヂミ
焼き河豚
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのフリット
河豚の柑橘フリット
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
スパイシートラフグドック
虎河豚たたき 白子がけ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚
フグのクリームチーズパスタ
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐのおかき揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグ唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
身欠フグの西京焼き
フグの酒蒸し
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのバターコンフィ
