ふぐのおかき揚げ
河豚の柑橘フリット
ふぐ皮煮こごり
虎河豚たたき 白子がけ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのセモリナ粉揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラふぐ煮つまりサラダ
身欠フグの西京焼き
大分産フグの生ハム締め
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
鉄刺 刺身と炙り。
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグチーズチヂミ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのコブ〆の棒寿司
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの酒蒸し
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグと焼きくもこの釜飯
焼き河豚
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのバターコンフィ
ふぐのチゲ鍋
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの唐揚げ
フグ唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのフリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚
ふぐ皮の煮こごりの握り
スパイシートラフグドック
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え