スパイシートラフグドック
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのフリット
トラフグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのコブ〆の棒寿司
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
身欠フグの西京焼き
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグ唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグチーズチヂミ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
虎河豚たたき 白子がけ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ふぐ皮煮こごり
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのクリームチーズパスタ
フグのバターコンフィ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐのチゲ鍋
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
大分産フグの生ハム締め
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
ふぐのおかき揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの四川風辛味煮込み
讃岐でんぶく みの揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
焼き河豚
ふぐ唐揚げ