黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのコブ〆の棒寿司
フグと焼きくもこの釜飯
河豚の柑橘フリット
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのフリット
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ皮煮こごり
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚
トラフグチーズチヂミ
ふぐのチゲ鍋
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのバターコンフィ
フグのクリームチーズパスタ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
大分産フグの生ハム締め
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグの酒蒸し
フグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
身欠フグの西京焼き
衣までうまいふぐの唐揚げ
焼き河豚
フグ唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
スパイシートラフグドック