トラフグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
身欠フグの西京焼き
大分産フグの生ハム締め
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚
フグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグのフリット
フグの酒蒸し
焼き河豚
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのバターコンフィ
フグのクリームチーズパスタ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
鉄刺 刺身と炙り。
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
虎河豚たたき 白子がけ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのセモリナ粉揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
スパイシートラフグドック
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグ唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐのチゲ鍋
河豚の柑橘フリット
トラフグチーズチヂミ
