フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
河豚の柑橘フリット
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの酒蒸し
トラふぐ煮つまりサラダ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
スパイシートラフグドック
フグと焼きくもこの釜飯
焼き河豚
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
大分産フグの生ハム締め
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ皮煮こごり
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
鉄刺 刺身と炙り。
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのおかき揚げ
トラフグチーズチヂミ
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚
フグのセモリナ粉揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ唐揚げ
フグのフリット
フグのバターコンフィ
フグ唐揚げ
身欠フグの西京焼き
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
