讃岐でんぶく みの揚げ
フグのバターコンフィ
フグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
スパイシートラフグドック
ふぐのチゲ鍋
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐのおかき揚げ
河豚の柑橘フリット
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
鉄刺 刺身と炙り。
フグのクリームチーズパスタ
フグのフリット
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚
ふぐ皮煮こごり
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
虎河豚たたき 白子がけ
フグの酒蒸し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグ唐揚げ
身欠フグの西京焼き
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグと焼きくもこの釜飯
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの四川風辛味煮込み
焼き河豚
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」