
大分産フグの生ハム締め
フグのセモリナ粉揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの酒蒸し
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
河豚の柑橘フリット
スパイシートラフグドック
虎河豚たたき 白子がけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのフリット
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐの四川風辛味煮込み
鉄刺 刺身と炙り。
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚
身欠フグの西京焼き
トラフグチーズチヂミ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグと焼きくもこの釜飯
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ふぐのチゲ鍋
焼き河豚
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのバターコンフィ
フグ唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング