フグの酒蒸し
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
河豚の柑橘フリット
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚
ふぐのおかき揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
虎河豚たたき 白子がけ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのバターコンフィ
ふぐ皮煮こごり
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
ふぐ唐揚げ
フグのフリット
とらふぐの四川風辛味煮込み
焼き河豚
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグと焼きくもこの釜飯
身欠フグの西京焼き
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
スパイシートラフグドック
