フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐのチゲ鍋
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグと焼きくもこの釜飯
フグのフリット
虎河豚たたき 白子がけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのクリームチーズパスタ
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚の柑橘フリット
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのコブ〆の棒寿司
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの酒蒸し
トラフグチーズチヂミ
スパイシートラフグドック
大分産フグの生ハム締め
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
焼き河豚
ふぐ皮煮こごり
ふぐのおかき揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグ唐揚げ
フグのバターコンフィ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
身欠フグの西京焼き
とらふぐの四川風辛味煮込み