トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ皮煮こごり
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグチーズチヂミ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのバターコンフィ
フグの酒蒸し
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのフリット
河豚の柑橘フリット
フグのクリームチーズパスタ
讃岐でんぶく みの揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
身欠フグの西京焼き
ふぐのおかき揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのコブ〆の棒寿司
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
スパイシートラフグドック
焼き河豚
虎河豚たたき 白子がけ
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐのチゲ鍋
