フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚
フグと焼きくもこの釜飯
フグのフリット
ふぐ皮煮こごり
フグの酒蒸し
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグ唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
身欠フグの西京焼き
フグのコブ〆の棒寿司
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
河豚の柑橘フリット
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐのチゲ鍋
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラふぐ煮つまりサラダ
焼き河豚
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
大分産フグの生ハム締め
ふぐ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ