トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ皮煮こごり
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグチーズチヂミ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐのチゲ鍋
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
焼き河豚
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのクリームチーズパスタ
フグ唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグのコブ〆の棒寿司
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐのおかき揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの酒蒸し
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグと焼きくもこの釜飯
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
河豚の柑橘フリット
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚
フグのフリット
鉄刺 刺身と炙り。
フグのバターコンフィ
