フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐのチゲ鍋
焼き河豚
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグと焼きくもこの釜飯
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグチーズチヂミ
トラふぐ煮つまりサラダ
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚げ
フグ唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのバターコンフィ
フグの酒蒸し
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
スパイシートラフグドック
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
大分産フグの生ハム締め
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
鉄刺 刺身と炙り。
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
讃岐でんぶく みの揚げ
身欠フグの西京焼き
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐのおかき揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
河豚の柑橘フリット
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのフリット
トラフグの唐揚げ