フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐのチゲ鍋
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの酒蒸し
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのバターコンフィ
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのフリット
ふぐ皮煮こごり
フグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
スパイシートラフグドック
ふぐのおかき揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
大分産フグの生ハム締め
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグと焼きくもこの釜飯
フグ唐揚げ
焼き河豚
トラフグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのコブ〆の棒寿司
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
虎河豚たたき 白子がけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚
とらふぐの四川風辛味煮込み
河豚の柑橘フリット
トラフグチーズチヂミ
