フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのバターコンフィ
フグ唐揚げ
焼き河豚
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
ふぐ皮煮こごり
ふぐのおかき揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのフリット
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの酒蒸し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのセモリナ粉揚げ
河豚の柑橘フリット
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ皮の煮こごりの握り
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのコブ〆の棒寿司
大分産フグの生ハム締め
フグのクリームチーズパスタ
