鉄刺 刺身と炙り。
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
スパイシートラフグドック
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
虎河豚たたき 白子がけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのバターコンフィ
讃岐でんぶく みの揚げ
焼き河豚
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚げ
フグの酒蒸し
河豚の柑橘フリット
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
身欠フグの西京焼き
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのフリット
ふぐのチゲ鍋
フグのセモリナ粉揚げ
大分産フグの生ハム締め
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
ふぐ皮煮こごり
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグと焼きくもこの釜飯
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
