とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのフリット
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
河豚の柑橘フリット
ふぐのおかき揚げ
焼き河豚
トラフグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのクリームチーズパスタ
ふぐのチゲ鍋
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの酒蒸し
ふぐ唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグと焼きくもこの釜飯
フグのバターコンフィ
フグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
身欠フグの西京焼き
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの四川風辛味煮込み
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラふぐ煮つまりサラダ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
鉄刺 刺身と炙り。
フグのセモリナ粉揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
大分産フグの生ハム締め
フグのコブ〆の棒寿司
スパイシートラフグドック
