フグのコブ〆の棒寿司
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグチーズチヂミ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグの酒蒸し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ唐揚げ
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのフリット
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
焼き河豚
ふぐ皮の煮こごりの握り
衣までうまいふぐの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ皮煮こごり
フグのクリームチーズパスタ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚
フグ唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
スパイシートラフグドック
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
身欠フグの西京焼き
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐのチゲ鍋
河豚の柑橘フリット
とらふぐの四川風辛味煮込み