フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ふぐのチゲ鍋
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚げ
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのクリームチーズパスタ
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐのおかき揚げ
フグのバターコンフィ
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
身欠フグの西京焼き
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのフリット
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグ唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
河豚の柑橘フリット
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
焼き河豚
トラフグチーズチヂミ
ふぐ唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
讃岐でんぶく みの揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐ皮煮こごり
虎河豚たたき 白子がけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で