フグの酒蒸し
フグのセモリナ粉揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグのフリット
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
フグ唐揚げ
フグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグと焼きくもこの釜飯
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚の柑橘フリット
身欠フグの西京焼き
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐのチゲ鍋
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
スパイシートラフグドック
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ皮煮こごり
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
衣までうまいふぐの唐揚げ
焼き河豚
フグのコブ〆の棒寿司
フグのバターコンフィ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの四川風辛味煮込み
虎河豚たたき 白子がけ
フグのクリームチーズパスタ
トラフグチーズチヂミ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
大分産フグの生ハム締め
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグの唐揚
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
