フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグ唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
焼き河豚
フグのコブ〆の棒寿司
衣までうまいふぐの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚
フグのセモリナ粉揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグの酒蒸し
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
身欠フグの西京焼き
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ皮煮こごり
トラフグチーズチヂミ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
河豚の柑橘フリット
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
鉄刺 刺身と炙り。
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのバターコンフィ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
とらふぐの四川風辛味煮込み
虎河豚たたき 白子がけ
スパイシートラフグドック
ふぐ唐揚げ
フグのフリット
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグと焼きくもこの釜飯