フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
虎河豚たたき 白子がけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ皮煮こごり
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグ唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
スパイシートラフグドック
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのバターコンフィ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
焼き河豚
フグの酒蒸し
ふぐ皮の煮こごりの握り
河豚の柑橘フリット
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのセモリナ粉揚げ
大分産フグの生ハム締め
身欠フグの西京焼き
フグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのフリット
トラフグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグチーズチヂミ
トラふぐ煮つまりサラダ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
