とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
虎河豚たたき 白子がけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
河豚の柑橘フリット
フグのコブ〆の棒寿司
身欠フグの西京焼き
フグのバターコンフィ
フグのフリット
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグチーズチヂミ
ふぐのおかき揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
焼き河豚
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
鉄刺 刺身と炙り。
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
スパイシートラフグドック
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐのチゲ鍋
ふぐ唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
大分産フグの生ハム締め
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚
