黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのバターコンフィ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのフリット
大分産フグの生ハム締め
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグの酒蒸し
身欠フグの西京焼き
トラフグチーズチヂミ
フグのクリームチーズパスタ
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚
ふぐのチゲ鍋
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
スパイシートラフグドック
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのコブ〆の棒寿司
フグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ふぐのおかき揚げ
河豚の柑橘フリット
焼き河豚
フグ唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの四川風辛味煮込み
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)