とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
身欠フグの西京焼き
フグのフリット
ふぐ唐揚げ
フグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
フグのコブ〆の棒寿司
フグの酒蒸し
ふぐのおかき揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
スパイシートラフグドック
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグ唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
焼き河豚
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグチーズチヂミ
フグのクリームチーズパスタ
フグのセモリナ粉揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ皮煮こごり
フグのバターコンフィ
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐの四川風辛味煮込み
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐのチゲ鍋