ふぐのチゲ鍋
トラふぐ煮つまりサラダ
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚
ふぐのおかき揚げ
ふぐ皮煮こごり
虎河豚たたき 白子がけ
身欠フグの西京焼き
トラフグチーズチヂミ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
讃岐でんぶく みの揚げ
スパイシートラフグドック
焼き河豚
河豚の柑橘フリット
フグ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのクリームチーズパスタ
フグのフリット
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚げ
フグの酒蒸し
フグのセモリナ粉揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのバターコンフィ
フグのコブ〆の棒寿司
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)