ふぐ皮煮こごり
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのフリット
虎河豚たたき 白子がけ
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
身欠フグの西京焼き
フグ唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
焼き河豚
トラフグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの酒蒸し
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラふぐ煮つまりサラダ
フグと焼きくもこの釜飯
フグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
讃岐でんぶく みの揚げ
スパイシートラフグドック
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグチーズチヂミ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐのチゲ鍋
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのバターコンフィ
河豚の柑橘フリット
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐのおかき揚げ
