
フグの酒蒸し
フグのフリット
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのバターコンフィ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
河豚の柑橘フリット
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐ唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
スパイシートラフグドック
フグ唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
身欠フグの西京焼き
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのセモリナ粉揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚げ
焼き河豚
フグのコブ〆の棒寿司
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグチーズチヂミ
トラふぐ煮つまりサラダ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」