黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
鉄刺 刺身と炙り。
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐのチゲ鍋
フグの酒蒸し
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐ皮煮こごり
身欠フグの西京焼き
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグチーズチヂミ
フグのバターコンフィ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのフリット
焼き河豚
フグの唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグと焼きくもこの釜飯
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグ唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
虎河豚たたき 白子がけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
スパイシートラフグドック
とらふぐの四川風辛味煮込み
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
河豚の柑橘フリット
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
