焼き河豚
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
虎河豚たたき 白子がけ
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐのおかき揚げ
フグのバターコンフィ
フグのフリット
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグチーズチヂミ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚げ
フグ唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐのチゲ鍋
河豚の柑橘フリット
大分産フグの生ハム締め
鉄刺 刺身と炙り。
身欠フグの西京焼き
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
スパイシートラフグドック
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
フグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの酒蒸し
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのクリームチーズパスタ