
フグの酒蒸し
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのフリット
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
焼き河豚
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのセモリナ粉揚げ
スパイシートラフグドック
フグのバターコンフィ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
河豚の柑橘フリット
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグ唐揚げ
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐのおかき揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのコブ〆の棒寿司
鉄刺 刺身と炙り。
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚
ふぐ皮煮こごり
身欠フグの西京焼き
フグと焼きくもこの釜飯
フグのクリームチーズパスタ
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ