焼き河豚
ふぐのおかき揚げ
フグの酒蒸し
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐ唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
スパイシートラフグドック
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのフリット
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
河豚の柑橘フリット
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
フグと焼きくもこの釜飯
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐのチゲ鍋
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
大分産フグの生ハム締め
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのコブ〆の棒寿司
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
