トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのバターコンフィ
フグの酒蒸し
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
讃岐でんぶく みの揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのクリームチーズパスタ
ふぐのチゲ鍋
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグチーズチヂミ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグと焼きくもこの釜飯
フグの唐揚げ
焼き河豚
スパイシートラフグドック
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグ唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚
フグのフリット
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
虎河豚たたき 白子がけ
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
ふぐ皮煮こごり
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐのおかき揚げ
大分産フグの生ハム締め
河豚の柑橘フリット