黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
スパイシートラフグドック
フグのクリームチーズパスタ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ唐揚げ
ふぐ唐揚げ
フグの酒蒸し
鉄刺 刺身と炙り。
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐのおかき揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのフリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
ふぐのチゲ鍋
焼き河豚
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
虎河豚たたき 白子がけ
フグのバターコンフィ
トラふぐ煮つまりサラダ
大分産フグの生ハム締め
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグチーズチヂミ
身欠フグの西京焼き
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
