フグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚げ
フグのフリット
大分産フグの生ハム締め
フグ唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ皮煮こごり
フグのセモリナ粉揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラふぐ煮つまりサラダ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
讃岐でんぶく みの揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
河豚の柑橘フリット
ふぐのおかき揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグチーズチヂミ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの酒蒸し
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのコブ〆の棒寿司
焼き河豚
トラフグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
スパイシートラフグドック
フグのクリームチーズパスタ
フグのバターコンフィ
ふぐのチゲ鍋
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚
