とらふぐの四川風辛味煮込み
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
鉄刺 刺身と炙り。
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
スパイシートラフグドック
身欠フグの西京焼き
ふぐ唐揚げ
フグの酒蒸し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ皮煮こごり
河豚の柑橘フリット
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐのおかき揚げ
トラフグチーズチヂミ
フグのバターコンフィ
ふぐのチゲ鍋
フグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのクリームチーズパスタ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
虎河豚たたき 白子がけ
フグ唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのフリット
焼き河豚
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
