身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ皮の煮こごりの握り
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのセモリナ粉揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
大分産フグの生ハム締め
スパイシートラフグドック
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグ唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのフリット
フグのコブ〆の棒寿司
フグの酒蒸し
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
虎河豚たたき 白子がけ
讃岐でんぶく みの揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
焼き河豚
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐのおかき揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚
フグのバターコンフィ
ふぐ皮煮こごり
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
河豚の柑橘フリット
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
