トラフグチーズチヂミ
大分産フグの生ハム締め
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのクリームチーズパスタ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのコブ〆の棒寿司
フグのバターコンフィ
フグのセモリナ粉揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
フグのフリット
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐ皮煮こごり
鉄刺 刺身と炙り。
フグの酒蒸し
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのチゲ鍋
衣までうまいふぐの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
身欠フグの西京焼き
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグ唐揚げ
焼き河豚
ふぐのおかき揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
河豚の柑橘フリット
スパイシートラフグドック
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグと焼きくもこの釜飯