河豚の柑橘フリット
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
スパイシートラフグドック
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐのおかき揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのフリット
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐのチゲ鍋
ふぐ唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグの唐揚
トラフグチーズチヂミ
フグ唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの酒蒸し
ふぐ皮の煮こごりの握り
大分産フグの生ハム締め
虎河豚たたき 白子がけ
トラふぐ煮つまりサラダ
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグのコブ〆の棒寿司
身欠フグの西京焼き
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
フグのセモリナ粉揚げ
焼き河豚
フグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグと焼きくもこの釜飯
フグのクリームチーズパスタ
