黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
スパイシートラフグドック
河豚の柑橘フリット
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグと焼きくもこの釜飯
フグのバターコンフィ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
焼き河豚
トラフグの唐揚
フグのクリームチーズパスタ
トラフグチーズチヂミ
ふぐ唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの酒蒸し
ふぐ皮煮こごり
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐのチゲ鍋
ふぐのおかき揚げ
フグのフリット
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグ唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの四川風辛味煮込み
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
身欠フグの西京焼き
フグのセモリナ粉揚げ