トラふぐ煮つまりサラダ
フグの酒蒸し
身欠フグの西京焼き
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
鉄刺 刺身と炙り。
虎河豚たたき 白子がけ
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
河豚の柑橘フリット
フグのバターコンフィ
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚げ
焼き河豚
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグと焼きくもこの釜飯
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグ唐揚げ
ふぐ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのフリット
フグのコブ〆の棒寿司
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚
トラフグチーズチヂミ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのクリームチーズパスタ
スパイシートラフグドック
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの四川風辛味煮込み
大分産フグの生ハム締め
ふぐのチゲ鍋
