河豚の柑橘フリット
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの酒蒸し
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのフリット
スパイシートラフグドック
ふぐのおかき揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグチーズチヂミ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
焼き河豚
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグのセモリナ粉揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのコブ〆の棒寿司
フグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグと焼きくもこの釜飯
フグのクリームチーズパスタ
衣までうまいふぐの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラふぐ煮つまりサラダ
フグ唐揚げ
ふぐ唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐのチゲ鍋
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
