フグのフリット
フグ唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのセモリナ粉揚げ
フグの酒蒸し
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのバターコンフィ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグと焼きくもこの釜飯
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
河豚の柑橘フリット
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
スパイシートラフグドック
身欠フグの西京焼き
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
大分産フグの生ハム締め
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
焼き河豚
トラフグチーズチヂミ
フグの唐揚げ
