フグのセモリナ粉揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグと焼きくもこの釜飯
フグのバターコンフィ
フグの酒蒸し
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
大分産フグの生ハム締め
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚げ
焼き河豚
フグのクリームチーズパスタ
フグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
とらふぐの四川風辛味煮込み
河豚の柑橘フリット
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
スパイシートラフグドック
フグのフリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグ唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグチーズチヂミ
ふぐのチゲ鍋
虎河豚たたき 白子がけ
讃岐でんぶく みの揚げ