とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
大分産フグの生ハム締め
フグの酒蒸し
フグのフリット
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
とらふぐの四川風辛味煮込み
虎河豚たたき 白子がけ
フグのバターコンフィ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐのチゲ鍋
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグ唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのクリームチーズパスタ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
焼き河豚
河豚の柑橘フリット
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ皮の煮こごりの握り
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐのおかき揚げ
身欠フグの西京焼き
ふぐ皮煮こごり
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグチーズチヂミ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
